تارت التفاح

المقادير

بيضه واحده بحرارة الغرفة

كوب سمن نباتي

فانيلا

نص كوب سكر

كوبين دقيق

3 ملاعق ماء دافيء

رشة ملح

الحشو:

4 حبات تفاح مقشر ومبشور

ربع كاس سكر

ملعقة زبده

رشة قرفه

الطريقه:

ترفع مقادير الحشو على النار حتى تجف عصارة التفاح..

يترك جانبا ليبرد

في هذه الأثناء حضري العجين..

نخلط جميع السوائل والسكر مع بعض ونخفقها حتى تتجانس

ثم نضيف الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينه لينه ومتماسكه..

لبسي قوالب التارت بالعجين وضعي قليل من الحشوة ثم غطي التارت..

أخبزيه في فرن متوسط الحرارة...حتى يشقر

اتركيه حتى يبرد ثم انزعيه من القوالب

رشيه بالسكر المطحون مع القرفه وقدميه مع القهوة...